Wegańskie Stir Fry

Wegańskie Stir Fry

Wegański, bezlaktozowy i bezglutenowy przysmak w stylu azjatyckim. Wskazane dla osób dbających o smukły wygląd oraz chcących zadbać o skórę, włosy i paznokcie.

Składniki z Boxa

  • japoński bezglutenowy sos sojowy
  • cukier trzcinowy
  • czosnek
  • cebula szalotka
  • czerwona papryka
  • marchew
  • kapusta pak choi
  • limonka
  • tajski makaron ryżowy
  • papryczka chili
  • orzeszki ziemne
  • cebula dymka
  • olej rzepakowy BIO
  • potrzebujesz mieć w domu: sól

Potrzebny sprzęt

garnek, głęboka patelnia lub wok

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • orzechy
  • soja

Opinia dietetyka

Lekkie danie, nadające się również, jako energia podczas zwiększonej aktywności fizycznej. Dzięki dużej ilości warzyw potrawa dostarcza witamin C, A oraz błonnika. Ze względu na przyprawy poprawia przemianę materii. Orzechy ziemne zawierają witaminy z grupy B, foliany, witaminę E oraz składniki mineralne, takie jak: potas, magnez, mangan, miedź, żelazo oraz cynk. Jako roślina strączkowa posiada dużą ilość przyswajalnego białka.