|

De Volaille z kurczaka sielskiego z gotowaną kukurydzą na puree z kalafiora

De Volaille z kurczaka sielskiego z gotowaną kukurydzą na puree z kalafiora

Pełnowartościowa i wysokoenergetyczna potrawa. Wskazana dla osób aktywnych fizycznie, dla dzieci, dla osób narażonych na stres.

Składniki z Boxa

  • filety z kurczaka sielskiego gotowe do zawijania, chów bez antybiotyków (ok 400g- 2 os, ok 800g -Box Rodzinny)
  • świeża kukurydza
  • kalafior
  • jaja kurze
  • bułka tarta
  • masło
  • świeża szałwia
  • patyczki do kukurydzy
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, olej roślinny do smażenia, 4-6 łyżek mąki pszennej

Potrzebny sprzęt

blender, dwa garnki, patelnia, piekarnik, tłuczek do mięsa

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • laktoza
  • jaja

Opinia dietetyka

Mięso z kurczaka i jaja to źródło pełnej gamy aminokwasów. Kukurydza to źródło lekkostrawnych węglowodanów, bogata jest w witaminę A oraz selen, które wpływają na kondycję skóry, włosów i paznokci oraz pracę tarczycy. Masło oraz jaja to bogactwo witamin: A i E oraz D i K, wit. niezbędnych do życia. Kalafior to to bogate źródło witaminy C i potasu ponadto zawiera izotiocyjany, które posiadają silne właściwości bakteriostatyczne i niszczą Helicobacter pylori, odpowiedzialne za powstawanie wrzodów w żołądku. Ponadto ma potwierdzone naukowo działanie przeciwnowotworowe (szczególnie przeciw rakowi prostaty). Szałwia natomiast ma właściwości usprawniające funkcje umysłowe i pamięć.