Strozzapreti alla zozzona

Strozzapreti alla Zozzona

Pełnowartościowe wysokoenergetyczne danie.  Wskazana dla aktywnych fizycznie, w szczególności przed treningiem.

Składniki z Boxa

  • makaron strozzapreti (opcjonalnie rigatoni)
  • włoska łagodna kiełbasa Salsiccia
  • włoska Pancetta
  • ser Grana Padano
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • cebula
  • koncentrat pomidorowy BIO
  • jaja kurze BIO
  • pomidorki cherry
  • czerwone wytrawne wino
  • natka pietruszki
  • potrzebujesz mieć w domu: pieprz, sól

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia, tarka

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • jajo kurze
  • siarczyny z czerwonego wina

Opinia dietetyka

Wskazana dla aktywnych fizycznie, w szczególności przed treningiem. Makaron to źródło złożonych węglowodanów czyli materiału energetycznego dla organizmu. Zawarty w pomidorach likopen jest źródłem zdrowia i młodości, jako warzywo posiada właściwości przeciwnowotworowe. Tłuszcze nasycone i nienasycone zawarte w daniu są niezbędne do pracy układu nerwowego, hormonalnego, a przede wszystkim są źródłem energii dla naszego organizmu. Dzięki obecności dużej ilości wapnia w serze poprawia się jakość pracy mięśni oraz wzmacniają się kości i zęby, a dodatkowo żółtka dostarczą wit. A, D, E, K. Ekologiczne jaja to bogactwo witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.