BIO linguine ze świeżym dorszem i boczkiem

BIO Linguine ze świeżym dorszem i boczkiem

Potrawa pełnowartościowa, bezlaktozowa. Wskazana dla osób aktywnych, jako posiłek przed i potreningowy, dla kobiet w ciąży oraz dzieci.

Składniki z Boxa

  • włoski makaron BIO linguine
  • filet z dorsza
  • cebula szalotka
  • boczek wędzony
  • bulion rybny
  • sos pomidorowy
  • pomidorki cherry
  • limonka
  • świeży koperek
  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek z Krety
  • potrzebujesz mieć w domu: 100ml białego wytrawnego wina, sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • siarczyny w białym winie

Opinia dietetyka

Dorsz ze względu na zawartość wysokiej jakości białka, kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, niską kaloryczność oraz wysoką zawartość fosforu, selenu, witamin A i D3 może być wykorzystywany w profilaktyce i leczeniu chorób krążenia, miażdżycy oraz nadciśnienia tętniczego krwi. Makaron jest dobrym źródłem węglowodanów, boczek wraz z oliwą z oliwek źródłem tłuszczu a pomidory drogocennego likopenu, który ma działanie antynowotworowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne oraz przeciwbakteryjne. Koperek znajduje zastosowanie w łagodzeniu niestrawności, wzdęć oraz łagodzeniu stresu a pietruszka pomoże w likwidacji obrzęków gdyż posiada właściwości moczopędne.