• polędwica z dorsza
• oryginalna hiszpańska kiełbasa chorizo
• bulion drobiowy BIO w płynie (gotowany co najmniej 12 godzin)
• ciecierzyca BIO
• oliwa extra virgin PDO z Krety
• cytryna
• czosnek
• biała cebula
• marchew
• przyprawy
• ziemniaki
• natka pietruszki
• potrzebujesz mieć w domu: sól

patelnia, piekarnik

50 minut

• seler

Wskazana dla osób dbających o szczupłą sylwetkę, chcących budować masę mięśniową, jako posiłek potreningowy, dla dzieci, dla osób pracujących umysłowo. Dorsz jest źródłem pełnowartościowego białka, witamin i minerałów jest również niskokaloryczny. Wspiera układ nerwowy i układ hormonalny, dzięki witaminie B12 wpływa na wytwarzanie krwinek czerwonych. Ciecierzyca poza tym, że jest skarbnicą białka, zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Kiełbasa to również źródło białka, jest bogata w witaminy z grupy B oraz fosfor, żelazo i cynk. Pietruszka jest bogatym źródłem wit. C, prowitaminy A oraz antyoksydantów. Poprawia i reguluje trawienie, niweluje wzdęcia, poprawia odporność, usuwa nadmiar wody z organizmu.