• awokado
• orzechy włoskie
• pestki słonecznika
• pestki dyni
• czerwona cebula
• oliwa z pestek winogron
• syrop klonowy Premium
• papryczki chilli
• cytryny
• kiełki słonecznika
• kiełki buraka lub młode listki buraka

miska, obieraczka do warzyw

10 minut (20 minut marynowanie)

• orzechy włoskie

  Awokado jest bogatym źródłem zdrowotnych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega -3 i 6 jak orzechy włoskie. Jest w nim też dużo potasu, który czuwa nad prawidłową pracą serca, a także wpływa korzystnie na układ nerwowy. Zawiera witaminy C, E i A – silnych przeciwutleniaczy, które mają działanie przeciwnowotworowe, a także witaminy z grupy B, szczególnie cenny dla kobiet kwas foliowy. Jedzenie awokado dobrze wpływa na oczy, ze względu na obecność luteiny i zeaksantyny. W kiełkach jest wszystko co najlepsze, dostarczają niewiele kalorii i nie mają właściwości wzdymających, chronią przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają miażdżycy i nowotworom oraz regulują trawienie. Doskonale wpływają na włosy i paznokcie. Regenerują i odmładzają.