• włoski makaron Strozzapreti
• filet z dorsza
• hiszpańska kiełbasa chorizo
• koncentrat bulionu warzywnego
• koncentrat pomidorowy BIO
• pomidorki cherry
• limonka
• natka pietruszki
• świeży koperek
• białe wytrawne wino
• potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, 2 łyżki oliwy z oliwek

garnek, patelnia

30 minut

• gluten
• ryba

Dorsz ze względu na zawartość wysokiej jakości białka, kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, niską kaloryczność oraz wysoką zawartość fosforu, selenu, witamin A i D3 może być wykorzystywany w profilaktyce i leczeniu chorób krążenia, miażdżycy oraz nadciśnienia tętniczego krwi. Makaron jest dobrym źródłem węglowodanów, chorizo wraz z oliwą z oliwek źródłem tłuszczu a pomidory drogocennego likopenu, który ma działanie antynowotworowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne oraz przeciwbakteryjne. Koperek znajduje zastosowanie w łagodzeniu niestrawności, wzdęć oraz łagodzeniu stresu a pietruszka pomoże w likwidacji obrzęków gdyż posiada właściwości moczopędne.