Wild boy ranch tacos

Wild boy ranch tacos

Danie kuchni Tex-Mex na większy głód w letnie dni, które szybko przygotujesz, wystarczy nóż, patelnia i niecałe 15 minut. Danie zawiera sporą dawkę tłuszczy i warzyw tworzących wspaniałą salsę pico de gallo wieńczącą to pyszne danie. To pełnowartościowa potrawa dla całej rodziny (danie może być łagodne jak i pikantne) w szczególności dla osób aktywnych fizycznie.

Składniki z Boxa

  • boczek wieprzowy w kostkach
  • ser cheddar
  • tortille
  • pęczek świeżej kolendry
  • limonka
  • cebula
  • pomidory
  • chili (wykorzystujemy opcjonalnie)
  • majonez
  • sriracha
  • sałata rzymska
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

patelnia

Czas przygotowania

15 minut

Alergeny

  • gluten
  • jajo kurze w majonezie

Opinia dietetyka

Salsa pico de gallo na bazie pomidorów, cebuli, świeżej kolendry i soku z limonki posiada wysoką zawartość witaminy C, lipokenu oraz bioflawonoidów, które wspomagają układ odpornościowy, działa antyoksydacyjnie i pomaga zachować prawidłową równowagę kwasowo-zasadową, przeciwdziała zmęczeniu, migrenom, depresji, osłabianiu kości. Wieprzowina i cheddar dostarczą tłuszczy potrzebnych do przyswojenia minerałów i witamin płynących z tego dania i zapewnią podaż białka i ważnych minerałów (np. wapnia),  witaminy B12 potrzebnej do produkcji czerwonych krwinek.