|

Kotlet schabowy z kością z sosem kurkowym mizerią i ziemniakami

Kotlet schabowy z kością z sosem kurkowym mizerią i ziemniakami

Pełnowartościowe, wysokoenergetyczne, zbilansowane danie o wysokiej zawartości białka zwierzęcego oraz tłuszczu pochodzącego z najwyższej jakości mięsa wieprzowego.

Składniki z Boxa

  • kotlety wieprzowe z kością (ok 400g - 2os, ok 700g Box Rodzinny)
  • kurki
  • szalotka
  • śmietanka 30%
  • zielone ogórki
  • mleko krowie
  • jajo kurze
  • bułka tarta premium
  • ziemniaki
  • świeży koperek
  • cukier biały
  • śmietana 12%
  • ocet jabłkowy BIO
  • smalec wieprzowy
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, 2 łyżki mąki pszennej

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia, tłuczek do mięsa

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • mleko krowie
  • jaja kurze
  • laktoza
  • gluten

Opinia dietetyka

Posiłek wskazany dla osób, których czeka trening lub długi czas pracy bez możliwości uzupełnienia kalorii. Potrawa bogata jest w tłuszcz zwierzęcy i cholesterol, dzięki którym wchłaniane są witaminy oraz regulowana jest gospodarka hormonalna.  Wieprzowina dostarcza pełnowartościowego białka do budowania mięśni oraz łatwo przyswajalnego żelaza, które bierze udział w transporcie tlenu, gdzie jego niedobór może prowadzić do niedokrwistości. Kurki to prawdziwa skarbnica prozdrowotnych substancji. Zawierają łatwo przyswajalne aminokwasy, składniki mineralne, witaminy (z grupy B oraz D),  błonnik i są bogatym źródłem b-karotenu. Mają właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwwirusowe.