||

Buffalo chicken wings z sosem blue cheese

Buffalo chicken wings z sosem blue cheese

Oryginalna amerykańska receptura tego kultowego dania. Danie bezglutenowe z wysoką zawartością białka i tłuszczu. Danie wskazane dla osób będących na diecie niskowęglowodanowej i dla osób aktywnych fizycznie.

Składniki z Boxa

  • trymowane skrzydełka z kurczaka zagrodowego (bez końcówek) gotowe do gotowania (ok 600g 2os, 1,2kg - BOX Rodzinny)
  • śmietanka 30%
  • ser z niebieską pleśnią
  • amerykański sos chili
  • nać selera
  • marchew
  • dymka
  • olej rzepakowy 250ml
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, 2 łyżki masła

Potrzebny sprzęt

głęboka patelnia, mały garneczek, garnek z pokrywką, łyżka cedzakowa

Czas przygotowania

20 minut

Alergeny

laktoza, seler

Opinia dietetyka

Danie zawiera jedynie  4-5 g węglowodanów, dlatego jest wskazane dla osób będących na diecie niskowęglowodanowej i chcących zredukować masę ciała. Ze względu na wysoką zawartość białka i tłuszczu potrawa wskazana jest dla osób aktywnych fizycznie. Smażone mięso kurczaka zawiera witaminy z grupy B oraz dużą ilość potasu, który jest kluczowym pierwiastkiem dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, jego niedobór ma negatywny wpływ na ciśnienie tętnicze i przyczynia się do powstawania chorób serca. Seler naciowy oraz chili poprawiają pracę układu trawiennego oraz w połączeniu z marchewką obniżą poziom złego cholesterolu we krwi.