|

Schabowy z kością z fasolką w sosie serowym jalapeno i ziemniakami

Schabowy z kością z fasolką w sosie serowym jalapeno i ziemniakami

Pełnowartościowe, wysokoenergetyczne, zbilansowane danie o wysokiej zawartości białka zwierzęcego i roślinnego oraz tłuszczu pochodzącego z najwyższej jakości mięsa wieprzowego.

Składniki z Boxa

  • steki wieprzowe z kością
  • fasolka szparagowa
  • mleko krowie
  • jaja kurze ekologiczne
  • mąka pszenna BIO
  • bułka tarta premium
  • ziemniaki
  • świeży koperek
  • olej rzepakowy BIO
  • masło
  • irlandzki ser cheddar
  • papryka jalapeno
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

dwa garnki, patelnia, tarka, tłuczek do mięsa, ręcznik papierowy

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • mleko krowie
  • jaja kurze
  • laktoza
  • gluten

Opinia dietetyka

Posiłek wskazany dla osób, których czeka ciężki trening lub długi czas pracy bez możliwości uzupełnienia kalorii. Potrawa bogata jest w tłuszcz zwierzęcy i cholesterol, dzięki którym wchłaniane są witaminy oraz regulowana jest gospodarka hormonalna. Białko zawarte w serze cheddar pełni funkcje budulcowe oraz uczestniczy w procesach metabolicznych. Wieprzowina dostarcza pełnowartościowego białka do budowania mięśni oraz łatwoprzyswajalnego żelaza, które bierze udział w transporcie tlenu, gdzie jego niedobór może prowadzić do niedokrwistości. Zielona szparagówka zawiera wit. A, C, E i kwas foliowy, ponadto posiada silne przeciwutleniacze - flawonoidy. Dzięki temu chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i opóźniają proces starzenia się.