|

Wegański gyros z Qurczakiem

Wegański gyros z Qurczakiem

Pełnowartościowa zbilansowana potrawa, idealna dla osób lubiących smak mięsa ale chcących je ograniczać. Polecamy na szybki lunch lub lekką kolację. Wskazana dla osób aktywnych fizycznie i umysłowo, dla osób narażonych na stres oraz podwyższonym ryzykiem chorób serca i naczyń krwionośnych.

Składniki z Boxa

  • Qurczak vege
  • placki tortilli
  • czerwona cebula
  • pieprz cayenne
  • cukier brązowy
  • olej słonecznikowy BIO
  • biała cebula
  • czosnek
  • czerwony ocet winny BIO
  • papryczka chili
  • rukola
  • zielony ogórek
  • cebula dymka
  • pomidor
  • pasta tahini
  • potrzebujesz mieć w domu: sól

Potrzebny sprzęt

patelnia

Czas przygotowania

20 minut

Alergeny

  • gluten
  • laktoza
  • soja

Opinia dietetyka

Qurczak wege przygotowany z białek pszenicy i fasoli zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Danie zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka czyli materiału budulcowego. Tortille to źródło węglowodanów, które dostarczają energii. Pomidory i papryką są warzywami bogatymi w mikroelementy. Danie pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni przed chorobami układu krążenia. Pieprz cayenne wspomoże  układ trawienny i przyspieszy metabolizm, i razem z tahini oraz czosnkiem wspomogą odporność organizmu. .