Sznycel wieprzowy z sosem laksa i ziemniakami

Sznycel wieprzowy z sosem laksa i ziemniakami

Pełnowartościowa, wysokoenergetyczna potrawa. Wskazana dla osób aktywnych fizycznie i pracujących umysłowo.

Składniki z Boxa

  • schab wieprzowy
  • naturalny bulion drobiowy w płynie
  • pomidory BIO
  • mleko kokosowe (85% ekstraktu z kokosa)
  • pasta laksa
  • ekologiczne jaja kurze
  • ziemniaki
  • pomidorki cherry
  • masło
  • smalec
  • bułka tarta premium
  • mąka pszenna BIO
  • natka pietruszki
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

2 garnki, patelnia, ręcznik kuchenny, tłuczek do mięsa

Czas przygotowania

40 minut

Alergeny

  • gluten
  • jaja kurze
  • laktoza

Opinia dietetyka

Wieprzowina jest źródłem pełnowartościowego białka. Ziemniaki to lekkostrawne węglowodany, obfitują w potas obniżający ciśnienie krwi oraz magnez, który jest budulcem zębów i kości oraz poprawia przemianę materii, łagodzi stany zmęczenia i stres. Kwasy tłuszczowe występujące w mleku kokosowym normalizują poziom lipidów we krwi. Pietruszka łagodzi nerwobóle, działa moczopędnie, poprawia również trawienie i odtruwa organizm. Zawarte w paście laksa przyprawy tj. kurkuma, kolendra, trawa cytrynowa oraz papryka, pomogą w trawieniu tej tradycyjnej potrawy.