|

Fajitas z kurczakiem

Fajitas z kurczakiem

Pełnowartościowa, wysokoenergetyczna, bogatobiałkowa potrawa. Wskazana dla osób aktywnych fizycznie i umysłowo, dla osób narażonych na stres oraz podwyższonym ryzykiem chorób serca i naczyń krwionośnych.

Składniki z Boxa

  • filet z kurczaka (ok 350g - 2 os, ok 600g BOX Rodzinny)
  • czerwona papryka
  • żółta/zielona papryka
  • papryczka chili
  • natka pietruszki
  • pszenne tortille
  • mix sałat
  • jogurt grecki
  • cukier trzcinowy
  • cebula
  • czosnek
  • wędzona słodka papryka
  • mielona kolendra
  • mielony kumin
  • limonka
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, 1-2 łyżki oliwy z oliwek

Potrzebny sprzęt

patelnia

Czas przygotowania

20 minut

Alergeny

  • gluten
  • laktoza
  • soja

Opinia dietetyka

Mięso z kurczaka zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka czyli materiału budulcowego. Tortille to źródło węglowodanów, które dostarczają energii. Jogurt grecki posiada sporą ilość białka a szczepy bakterii, które się w nim znajdują przeciwdziałają zakażeniom układu moczowego, jest polecany przy zakażeniach grzybiczych. Papryka jest warzywem bogatym w wit. C oraz beta-karoten i sole mineralne. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni przed chorobami układu krążenia. Pietruszka, kolendra oraz kumin wspomogą układ trawienny i przyspieszą metabolizm, i razem z czosnkiem wspomogą odporność organizmu. .