Chorizo z kuskusem szpinakiem i sosem aioli

Chorizo z kuskusem szpinakiem i sosem aioli

Danie witalizujące, lekkostrawne, zawierające tłuszcze roślinne, węglowodany i niską zawartość białka.

Składniki z Boxa

  • hiszpańska kiełbasa chorizo
  • kuskus BIO
  • naturalny bulion warzywny w płynie
  • świeży szpinak
  • czerwona cebula
  • papryczka chili
  • świeży rozmaryn
  • oliwa z oliwek extra virgin z Krety PDO Sitia
  • oliwa z oliwek do gotowania z Krety
  • wędzona papryka
  • cytryna
  • czosnek
  • musztarda Dijon
  • olej rzepakowy BIO
  • jajo kurze BIO
  • Potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz.

Potrzebny sprzęt

blender, folia aluminiowa, patelnia

Czas przygotowania

25 minut

Alergeny

  • gluten
  • jajo kurze
  • gorczyca

Opinia dietetyka

Potrawa wskazana osobom, które dbają o wysoki poziom energii w codziennym funkcjonowaniu, w pracy oraz podczas treningu wytrzymałościowego. Przede wszystkim, potrawa ma w składzie dużą zawartość pietruszki i szpinaku, co dostarczy antyoksydantów tj. wit. A, E i C. Taka dawka witamin zapewni walkę z wolnymi rodnikami i ze starzeniem się organizmu.