|

Prawdziwa ryba po grecku

Prawdziwa ryba po grecku

Któż nie jadł ryby po grecku w naszym rodzimym wydaniu, prawie każdy. Jeśli smakuje Ci to danie koniecznie spróbuj naszej oryginalnej receptury, która uwiedzie Cię bogactwem aromatów i śródziemnomorską świeżością. Danie polecamy dla całej rodziny, w szczególności na wzmocnienie prawidłowego funkcjonowania układu krążenia.

Składniki z Boxa

  • filety z białej ryby (dorsz lub miruna) ok 300g - 2 os, ok 600g BOX Rodzinny
  • grecka feta (mleko owcze i kozie)
  • greckie białe wino Imiglykos
  • ziemniaki
  • świeży koperek
  • koper włoski
  • goździki
  • słodka papryka
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • koncentrat pomidorowy
  • koncentrat bulionu warzywnego
  • marchew
  • pietruszka
  • czerwona cebula
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, 3 łyżki oliwy z oliwek

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • laktoza

Opinia dietetyka

Biała ryba morska to bogate źródło lekkostrawnego białka oraz selenu, fosforu, witaminy B12 , A oraz D3. Marchew posiada duże ilości beta karotenu oraz żelaza dzięki czemu zapobiega anemii a przez zawarty w niej potas wspomaga pracę układu krwionośnego. Ziemniaki dostarczą energii oraz wraz z pietruszką dużych ilości potasu, witaminy C i B6. Korzeń pietruszki ponadto dostarczy manganu potrzebnego do prawidłowego trawienia węglowodanów. Bogactwo przypraw podkręci metabolizm i zadziała przeciw bakteryjnie i przeciw wirusowo. Feta do doskonałe źródło wapnia i białka a także witaminy B12, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krwionośnego.