Chili con carne

Chili con carne

Pełnowartościowe bezlaktozowe i bezglutenowe danie dla każdego. Szczególnie wskazane dla osób pracujących przy komputerze, narażonych na stres. Jako posiłek po wysiłku i dla budowania masy mięśniowej.

Składniki z Boxa

  • cebula
  • czosnek
  • świeżo mielona wołowina
  • mielony kmin rzymski
  • mielona kolendra
  • oliwa z pestek winogron
  • papryczka chili
  • czerwona fasola BIO
  • pomidory w kawałkach BIO
  • seler naciowy
  • marchewka
  • koncentrat pomidorowy BIO
  • świeża kolendra
  • ryż basmati Punjabi premium
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia, tarka

Czas przygotowania

40 minut

Alergeny

  • seler

Opinia dietetyka

Wołowina posiada wiele łatwo przyswajalnego białka oraz żelazo. Fasola to źródło białka, węglowodanów oraz błonnika, co daje uczucie sytości. Zawarte w fasoli witaminy B są niezbędne do funkcjonowania układu nerwowego – m.in. wspomagają zapamiętywanie oraz koncentrację. Regulują także pracę układu sercowo-naczyniowego, oraz uczestniczą w procesach metabolicznych. Pomidory zawierają potas, który obniża ciśnienie krwi, pobudzają układ krwionośny, żelazo, witaminę B6, łagodzącą stany napięcia i wzmacniającą odporność. Duża ilość przypraw usprawni pracę układu trawiennego a ryż dostarczy energii i da uczucie sytości.