Paella wegańska

Paella wegańska

Niskobiałkowe danie wegetariańskie, bezglutenowe. Danie lekkostrawne, wskazane dla osób z problemami zdrowotnymi. Dla zdrowych, jako prewencja chorób.

Składniki z Boxa

  • karczochy
  • hiszpański ryż do paella
  • szafran
  • naturalny bulion warzywny w płynie
  • zielone i czarne oliwki
  • por
  • cebula
  • czosnek
  • wędzona papryka
  • liście laurowe
  • oliwa z oliwek
  • pieczona paprykai
  • natka pietruszki
  • cytryna
  • Potrzebujesz mieć w domu:  sól, (opcjonalnie 50ml białego wytrawnego wina)

Potrzebny sprzęt

głęboka patelnia

Czas przygotowania

60 minut

Alergeny

  • seler
  • siarczyny w białym winie

Opinia dietetyka

Danie praktycznie dla każdego. Dzięki  oliwkom oraz karczochom, potrawa ma istotny wpływ na nasze ciało. Zawierają one wiele cennych składników, dzięki którym zapobiegają: miażdżycy, nowotworom, opóźniają proces starzenia się organizmu oraz chronią przed alergiami. Karczoch korzystnie wpływa również na problemy trawienne oraz na wątrobę, 
a natka pietruszki, cytryna i czosnek wzmocnią odporność.