|

Meksykańskie wege fajitas

Meksykańskie wege fajitas

Danie meksykańskie w wersji wegetariańskiej. Wskazanie dla osób poszukujących alternatywy dla dań mięsnych oraz dbających o zdrowe serce.

Składniki z Boxa

  • awokado
  • czerwona fasola BIO
  • świeża kolendra
  • pszenne tortille
  • kwaśna śmietana
  • zielona papryka
  • czerwona papryka
  • wędzona papryka
  • pieprz cayenne
  • kmin rzymski
  • olej słonecznikowy BIO
  • cebula
  • czosnek
  • limonka

Potrzebny sprzęt

patelnia

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • laktoza

Opinia dietetyka

Jest to pełnowartościowa i wyrazista potrawa, zapewniająca wszystkie niezbędne składniki odżywcze, tj. białko roślinne, węglowodany i tłuszcze. Składniki potrawy są bogate w błonnik, dzięki któremu regulowana jest praca układu pokarmowego. Potrawa ma także właściwości lecznicze, ze względu na awokado, które przyczynia się do obniżania cholesterolu, a dzięki zawartości potasu regulowana jest praca układu krążenia.