|

Bio bucatini alla puttanesca

Bio bucatini alla puttanesca

Pełnowartościowe, energetyczne danie. Wskazane dla osób aktywnych fizycznie oraz pracujących umysłowo, jako posiłek przedtreningowy.

Składniki z Boxa

  • makaron BIO bucatini
  • filety anchois
  • parmezan
  • pomidorki cherry
  • czosnek
  • czarne oliwki
  • doniczka świeżej bazylii BIO
  • kapary
  • Potrzebujesz mieć w domu: pieprz, sól, 2-3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia, durszlak, tarka

Czas przygotowania

20 minut

Alergeny

  • gluten

Opinia dietetyka

Makaron jest bogatym źródłem węglowodanów złożonych. Uzyskiwana z nich glukoza jest uwalniana powoli i równomiernie, co zapewnia stałe źródło energii. W połączeniu ze zdrowymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi zawartymi w oliwie z oliwek daje poczucie sytości przez wiele godzin. Ser parmezan zawiera wysokie stężenie protein, regularne spożywanie pozwala uzupełnić dzienne zapotrzebowanie minerałów takich jak cynk, miedź i fosfor, oraz witamin A i z grupy B. Czarne oliwki wykazują działanie przeciwzapalne, redukują stres oksydacyjny i stan zapalny. Obfitują w witaminę E która zwalcza wolne rodniki, spowalniając starzenie się organizmu. Pomidory zawierają znaczną ilość potasu i przyczyniają się do utrzymania właściwego ciśnienia krwi,