|

Dorsz w tempurze z sosem tatarskim i ziemniakami

Dorsz w tempurze z sosem tatarskim i ziemniakami

Pełnowartościowa zbilansowana potrawa. Wskazana dla osób dbających o serce, osób z nadciśnieniem tętniczym oraz aktywnych fizycznie.

Składniki z Boxa

  • filety z dorsza (ok 300g 2 os, ok 600g BOX Rodzinny
  • mieszanka do tempury
  • wczesne/młode ziemniaki
  • świeży koperek
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • marynowane grzyby (borowiki/podgrzybki)
  • ogórki kiszone BIO
  • cytryna
  • dymka
  • Potrzebujesz mieć w domu: pieprz, sól, łyżkę masła, olej rzepakowy do smażenia

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia

Czas przygotowania

25 minut

Alergeny

  • laktoza
  • gluten

Opinia dietetyka

Dorsz jest źródłem składników mineralnych takich jak: potas, magnez, żelazo, cynk, miedź, fosfor, selen, witamin: z grupy B, D i E. Zawarte w rybiek kwasy tłuszczowe wykazują działanie przeciwzapalne, wspomagają układ nerwowy, redukują ryzyko chorób nowotworowych, zmniejszają poziom złego cholesterolu i trójglicerydów we krwi, podobne działanie ma marchewka, która dodatkowo poprawia kondycje naszej skóry. Kmin usprawnia pracę układu pokarmowego. Potrawa obfituje w potas obniżający ciśnienie krwi.