|

Tagliatelle szpinakowe z chorizo suszonymi pomidorami i rukolą

Tagliatelle szpinakowe z chorizo suszonymi pomidorami i rukolą

Potrawa wysokowęglowodanowa, bezlaktozowa. Wskazana dla aktywnych fizycznie, w szczególności przed treningiem.

Składniki z Boxa

  • makaron tagliatelle ze szpinakiem
  • czerwona cebula
  • czosnek
  • kiełbasa chorizo
  • suszone pomidory
  • koncentrat pomidorowy BIO
  • papryczka chili
  • pomidorki cherry
  • rukola
  • czerwone wytrawne wino
  • potrzebujesz mieć w domu: pieprz, sól, 2 łyżki oliwy z oliwek

Potrzebny sprzęt

garnek, patelnia

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • siarczyny z czerwonego wina

Opinia dietetyka

Wskazana dla aktywnych fizycznie, w szczególności przed treningiem. Makaron to źródło złożonych węglowodanów czyli materiału energetycznego dla organizmu. Zawarty w pomidorach likopen jest źródłem zdrowia i młodości, jako warzywo posiada właściwości przeciwnowotworowe. Potężna dawka witaminy K, którą dostarcza nam rukola wspomoże układ kostny. Czosnek pozytywnie wpłynie na działanie układu odpornościowego oraz naczyniowego a także odpowiadać będzie za dostarczenie wielu witamin : z grupy B, PP, C, minerałów tj.: potas , wapń, magnez, oraz mikroelementów: kobalt, chrom, nikiel.