Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie curry z soczewicy

Aromatyczne, w 100% roślinne pełnowartościowe danie. Wskazane dla osób dbających o szczupłą sylwetkę.

Składniki z Boxa

  • naturalne mleczko kokosowe (kokos 85%, woda 15%)
  • zielona soczewica
  • naturalny bulion warzywny w płynie
  • chlebki pita
  • biała cebula
  • czosnek
  • żółte curry
  • kardamon
  • mielony kmin rzymski
  • kurkuma
  • oliwa z oliwek z Krety
  • przecier pomidorowy BIO
  • świeża kolendra
  • Potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz.

Potrzebny sprzęt

patelnia

Czas przygotowania

30 minut

Alergeny

  • gluten
  • seler

Opinia dietetyka

Zawartość dużej ilości przypraw skutecznie poprawia pracę układu trawiennego i przyspiesza metabolizm. Czosnek zawiera wiele soli mineralnych, ma właściwości bakteriobójcze. Soczewica jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka roślinnego. Bogata jest w błonnik, kwas foliowy, witaminy z grupy B oraz wiele cennych minerałów. Sprzyja odchudzaniu, poprawia perystaltykę jelit, obniża poziom cholesterolu. Razem z chlebkami pita doda energii ze względu na obecność węglowodanów.