Moussaka
Moussaka
Tradycyjne danie kuchni greckiej, które składa się z warstw mięsa mielonego i bakłażanów zapieczonych z beszamelowym sosem na wierzchu. To sycąca, pełnowartościowa pełna aromatów potrawa doskonała na uroczystą rodzinną kolację.Składniki z Boxa
- świeżo mielone mięso wołowe (ok 250g 2os, ok 500g BOX Rodzinny)
- bakłażany
- pomidory krojone BIO
- mleko krowie
- jaja kurze BIO
- cebula
- czosnek
- oregano
- cynamon
- goździki
- anyż
- czerwone wytrawne wino
- Potrzebujesz mieć w domu: sól, pieprz, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, 1-2 łyżki masła, 2-3 łyżki mąki pszennej
Potrzebny sprzęt
patelnia, piekarnik, naczynie żaroodporne, garnek
Czas przygotowania
20 minut + 25 min pasywne pieczenie w piekarniku
Alergeny
- siarczyny w czerwonym winie
- mleko krowie
- jaja kurze
- gluten