Ragu z królika
Ragu z królika
Potrawa wskazana dla osób szukających urozmaicenia swojej diety oraz ceniących dania bogate w białko, witaminy i minerały.Składniki z Boxa
- filet z łopatki królika (ok 250g- 2os, ok 400g BOX Rodzinny)
- makaron tagliatelle
- ser grana padano
- boczek wędzony
- szalotka
- marchewka
- seler naciowy
- świeża szałwia
- świeży rozmaryn
- koncentrat bulionu warzywnego
- koncentrat pomidorowy
- białe wytrawne wino
- potrzebujesz mieć w domu: sól i pieprz, łyżkę oliwy z oliwek
Potrzebny sprzęt
naczynie żaroodporne, piekarnik, miska, folia aluminiowa, patelnia
Czas przygotowania
10 minut przygotowanie + 50 minut pasywne duszenie Ragu
Alergeny
gluten, seler, siarczyny w białym winie