Cykoria z komosą ryżową i grillowanym halloumi

Cykoria z komosą ryżową i grillowanym halloumi

Lekkie i nie obciążające układu trawiennego, niskokaloryczne i zbilansowane danie bezglutenowe . Wskazane dla osób chorych na nadciśnienie. Jak również dla tych chcących wspomóc pracę układu moczowego.

Składniki z Boxa

  • cykoria
  • komosa ryżowa biała BIO
  • komosa ryżowa biała BIO
  • koncentrat bulionu warzywnego
  • ser halloumi
  • świeża kolendra
  • pomarańcze
  • miód
  • potrzebujesz mieć w domu: sól, 2 łyżki oleju roślinnego (słonecznikowy lub rzepakowy), 2 łyżki masła

Potrzebny sprzęt

garnek, duża patelnia, patelnia grillowa (lub z grubym dnem), ręcznik papierowy, sitko

Czas przygotowania

20 minut

Alergeny

  • miód
  • laktoza
  • seler

Opinia dietetyka

Cykoria reguluje poziom cukru we krwi, stymuluje tworzenie czerwonych krwinek i pozytywnie wpływa na pracę nerek. Ser halloumi jest źródłem pełnowartościowego białka. Zawiera witaminy z grupy B oraz witaminy A, D, E i K a także fosfor, magnez, potas, sód i wapń – składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.