Blog COFU: desery

W tym wpisie podajemy Wam sposób na pyszny deser, czyli malinowa Panna Cotta według przepisu szefa kuchni. Do dzieła! PANNA COTTA MALINOWA porcja dla 2 osób czas przygotowania: ok. 5h alergeny: orzech laskowy Potrzebujesz mieć: PANNA COTTA 160g jogurtu greckiego 4g żelatyny w listkach 75g śmietany 30% 40g cukru kryształ 250g puree z malin ZIEMIA […]

Niezwykle pyszny, szybki i lekki deser, którego musicie koniecznie spróbować! porcja dla 2 osób czas wykonania: ok. 2,5h Składniki: BEZA 90g białka z jaj kurzych (temperatura pokojowa) 120g cukier kryształ (zmielony na puder) lub cukru pudru 20g ciemnego kakao 5ml (łyżeczka do herbaty) soku z cytryny 5g mąki ziemniaczanej MASA SEROWA 250g ser mascarpone 2 […]