fbpx

COFU Blog: czerwiec 2020

Szybkie sałatki – idealne na spotkania, również jako dodatek do burgerów

sałatki

Czekacie na znajomych i szukacie szybkiego pomysłu na drobny poczęstunek? A może robicie dania typu street food np. burgery i czegoś Wam brakuje? Poznajcie nasze przepisy na szybkie pyszne sałatki w sam raz na spotkanie lub jako dodatek do głównego dania. Do wykonania sałatek będziecie potrzebować deskę do krojenia, miseczki, blender lub słoik z nakrętką, […]

Dodatki do burgerów

Dodatki do burgerów

Burger świetnie smakuje solo, ale polecamy go jeść z dodatkami. Takie danie zaspokoi nie tylko nasze głodne brzuszki ale również dostarczy więcej wartościowych składników odżywczych. W tym wpisie znajdziecie kilka naszych propozycji i przepisów na dodatki do burgerów. Sałatka ziemniaczana z pomidorkami (porcja dla 2 osób) 150g ziemniaków (2 średnie lub 1 duży) 1 mała […]

3-minutowe sosy do burgerów i sandwichy.

burger z sosem estragonowym

Smak burgerów można kształtować na wiele sposobów, nie tylko mięso i bułki mają znaczenie. Nawet jeśli macie już swoje ulubione przepisy i składniki na burgery to zawsze możecie je nieco odświeżyć za pomocą sosów. Lubimy eksperymentować w kuchni. Wypróbujcie nasze szybkie sosy do burgerów. Zrobicie je w mniej niż 3 minuty. Poniższe sosy smakują również […]

Bułki do burgerów

bułki do burgerów

Bułki do burgerów są jednym z najważniejszych składników tego dania, decydującym nie tylko o smaku ale też o efektownym wyglądzie. Jeśli nie macie w pobliżu piekarni lub sklepu oferujących takie bułki, możecie upiec je sami. Wykonanie jest proste zaś zapas można przechowywać w zamrażarce. Składniki na 12 bułek do burgerów: 720g mąki pszennej 8g soli […]

Panna Cotta malinowa

panna cotta

W tym wpisie podajemy Wam sposób na pyszny deser, czyli malinowa Panna Cotta według przepisu szefa kuchni. Do dzieła! PANNA COTTA MALINOWA porcja dla 2 osób czas przygotowania: ok. 5h alergeny: orzech laskowy Potrzebujesz mieć: PANNA COTTA 160g jogurtu greckiego 4g żelatyny w listkach 75g śmietany 30% 40g cukru kryształ 250g puree z malin ZIEMIA […]

Beza z serem mascarpone i świeżymi owocami.

beza

Niezwykle pyszny, szybki i lekki deser, którego musicie koniecznie spróbować! porcja dla 2 osób czas wykonania: ok. 2,5h Składniki: BEZA 90g białka z jaj kurzych (temperatura pokojowa) 120g cukier kryształ (zmielony na puder) lub cukru pudru 20g ciemnego kakao 5ml (łyżeczka do herbaty) soku z cytryny 5g mąki ziemniaczanej MASA SEROWA 250g ser mascarpone 2 […]

Kimchi

kimchi

Kimchi, klasyk i podstawa wielu dań kuchni koreańskiej, my bardzo lubimy go wykorzystywać jako dodatek do burgerów, kanapek i tortilli. Znajdziecie go w azjatyckich sklepach i dużych marketach, zachęcamy Was jednak do zrobienia własnego. Składniki na Kimchi (na 6-8 porcji): 100ml octu ryżowego 1 cytryna (sok) 40ml sosu rybnego 40g cukru palmowego 5g koreańskiego chili […]

Dżem z szalotek – idealny dodatek do mięs

szalotki

Dżem z szalotek? Tak, uwierzcie, jest idealnym dodatkiem zwłaszcza do steków, chopsów i burgerów. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu! Składniki dla 3-4 porcji: 30g cukru 220g (ok 7 szt) szalotek 40ml czerwonego octu winnego 200ml czerwonego wytrawnego wina Sposób przygotowania: Cukier rozpuszczamy na suchej i rozgrzanej patelni, następnie dodajemy posiekaną na drobno cebulę i […]

Świeże krewetki – jak je przygotować przed rozpoczęciem gotowania?

krewetki

Krewetki, to jedne z najbardziej popularnych owoców morza, wciąż cenione za walory smakowe i uniwersalność w kuchni. W tym wpisie podpowiadamy, jak je przygotować do gotowania. W naszych przepisach i składnikach, które otrzymacie w BOXach otrzymacie wyłącznie świeże (nie ugotowane wcześniej) krewetki. Aby ugotować z nich danie, należy je wcześniej odpowiednio przygotować. Poniżej proste kroki […]

Domowy kompot ze świeżych składników.

kompoty

Poznajcie przepisy na szybkiei smaczne domowe kompoty oraz lemoniady dla całej rodziny na bazie świeżych skladników! KOMPOT RABARBAR-TRUSKAWKA-MIĘTA-CYTRYNA Orzeźwiający, kwaskowo-słodki kompot z rabarbaru, truskawek i mięty z dodatkiem cytryny, to idealna propozycja na upalne dni. Potrzebujesz mieć: 1,5l wody 3 duże łodygi rabarbaru 200g truskawek cukier do smaku plaster cytryny lub limonki kilka listków świeżej […]