KASZA BULGUR Kaszę płuczemy na sitku pod bieżącą zimną wodą, przekładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem, lub zagotowujemy wodę w garnku i do wrzątku wsypujemy kaszę. Gotujemy bez przykrycia 8 minut. Odcedzamy, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Smacznego! proporcja kaszy do wody: 1:2 KASZA GRYCZANA Wodę zagotowujemy z odrobiną soli, wrzucamy kaszę. Ponownie zagotowujemy […]
Wybieracie się na spacer do lasu, a może spędzacie weekend na wsi? Zróbcie coś innego, niż zwykle. Przedstawiamy Wam zioła, jakie możecie znaleźć podczas zwykłego spaceru i użyć ich w swojej kuchni. Zbieranie ziół to też sposób na rozrywkę dla naszych najmłodszych członków rodziny! Jak często wychodzicie na spacer? Wyjeżdżacie poza miasto? Może warto robić […]
Pachnący i świeży przez kilka dni domowy chleb na zakwasie. Wystarczy, że zrobisz go raz i już nigdy nie zechcesz jeść innego! W tym wpisie pokazujemy, jak zrobić własny chleb na żytnim zakwasie od podstaw. Tradycyjny domowy chleb na zakwasie to smak, który na pewno znają nasze babcie. Dlaczego nie zrobić go samemu? To nie […]
Nasze boxy zawierają odmierzone porcje produktów. Jednak może zdarzyć się, że nie wykorzystasz ich wszystkich podczas przygotowywania dania. W szczególności świeże zioła lub ostre papryczki. Podpowiadamy jak je przechowywać na inne okazje. Cięte, świeże zioła Masz niewykorzystaną ciętą kolendrę, bazylię, szałwię, miętę lub natkę pietruszki? Najlepszym sposobem na ich przechowywanie jest włożenie ich do szklanki […]
Box z kotletem De Volaille już zamówiony? W jaki sposób go zrobić? Poniżej instrukcja krok po kroku. Spójrz, jakie to proste! Masło szałwiowe Masło rozpuszczamy na patelni lub w garneczku (na małym ogniu aby nie przypalić), dodajemy posiekane liście szałwi i smażymy przez ok 1 minutę. Czekamy chwilę aby masło ostygło. Bierzemy kawałek folii aluminiowej […]
Któż z nas nie lubi dojrzałego, soczystego mango? W naszych przepisach najczęściej zajadamy je w postaci kostek. Zobacz jak to najprościej wykonać. Na początek odkrój przy szypułce cienki plasterek aby zobaczyć, w którym miejscu znajduje się pestka. Następnie połóż mango tak jak na zdjęciu poniżej na deskę odciętą częścią do góry. Wykonaj dwa pionowe cięcia […]